鵜鶘嘴
(《嘉祐本草》)

【來源】為鵜鶘科動物斑嘴鵜鶘的嘴。

【動物形態】斑嘴鵜鶘，又名：鵜鶘(《莊子》)，鶩鶘(《山海經》)，淘河(《爾騅》郭填注)，逃河(《嘉釣本草》)，淘鶴(《普濟方》)，淘鵝、犁涂(《綱目》)，水流鵝(《南越筆記》)。
大型鳥類，體長可達2米。嘴寬大直長而尖，淺紅黃色，有藍黑色斑點；上嘴尖端朝下彎曲，呈鉤狀。嘴的下面有一與嘴等長的暗紫色皮囊，稱"喉囊"，能伸縮，用以兜食魚類。虹膜淡紅黃色，眼瞼及眼周橙黃色；眼先青鉛色。頭、頸白色，枕有粉紅色羽冠，后頸有一條長的粉紅色翎領。上背、肩羽以及翅上的三級飛羽和中、小覆羽等均淡黃褐色，肩、上背較淺，羽緣白或褐白；翼大而闊，第5枚次級飛羽缺如；初級和次級飛羽、初級覆羽黑褐色，初級飛羽較深；下背；腰白而沾些淡紅色。尾羽銀灰色，尖端蒼白，羽干末端黑褐色，基部淺黃色。胸腹白色，胸羽成矛狀；脅、腋羽和尾下覆羽與腰同色。腳棕黑色，4趾間有全蹼相連，爪角黃色。
棲息在沿海湖沼河川地帶。性喜群居和游泳。以魚為主要食料。分布于我國河北以南的東部地區。

本動物的毛皮(鵜鶘毛皮)、脂肪油(鵜鶘脂油)亦供藥用，各詳專條。

【性味】《嘉釣本草》："咸，平，無毒。"

【功用主治】《嘉釣本草》："主赤白久痢成疳者。燒為黑末，服一方寸匕。"